Sources

Nos sources et nos calculs !

Gobelets

Les professionnels des fontaines à eau et les sites de ventes de gobelets nous ont donné les chiffres suivants :

  • la consommation moyenne est de : 76 litres pour 30 personnes par semaine (4 bonbonnes de 19 litres) ; soit 2.5 litres par personne / semaine ; soit 0.5 litre d’eau par jour  / personne consommée au bureau (source : industriels fabricants de fontaines)
  • un gobelet est rempli en moyenne de 15 à 18 cl d’eau (la contenance standard est de 20 cl que personne ne rempli à ras-bord afin de ne pas en renverser la moitié dans le couloir, sur son bureau ou les dossiers qu’on a sous le bras) : Pour boire 0.5 litre d’eau par jour, nous utilisons chacun en moyenne 3 gobelets par jour
  • en France, on travaille entre 44 et 46 semaines par an, soit en moyenne 225 jours par an : avec une consommation moyenne de 3 gobelets par jour, chaque salarié utilise donc en moyenne 675 gobelets par an que nous avons ramenés à 650 gobelets par salariés et par an afin de tenir compte des journées d’absence et déplacements.
  • en tout 2 milliards de gobelets sont utilisés annuellement en France pour les fontaines à eau et les gobelets (eau et cafés) représentent 16 000 tonnes de déchets annuels (source : eco-collectoor)
  • un gobelet pèse entre 3 et 8 grammes (d’après les dizaines de sites de ventes observés, le poids dépend de la contenance mais surtout du matériau : les gobelets traditionnels non-recyclés en PS et PP sont moins lourds que les gobelets en agro-matériaux type PLA)
  • la consommation annuelle de gobelet d’un salarié génère entre 1.9 et 5.2 kilos de déchets par an
  • en prenant le poids moyen d’un gobelet en plastique standard (4 g), on peut estimer que chaque salarié génère en moyenne 2.6 kilos de déchets en gobelets par an
  • le prix des gobelets varie très substantiellement en fonction de leur nature (gobelets issus d’agro-matériaux ou en PS, PP, PET classiques) et du volume commandé. De manière générale les entreprises et organismes de bureau ne stockent pas de gros volumes de gobelets et se réapprovisionnent au moment des changements de bonbonnes ou de contrôle des fontaines.
  • les prix observés se situent entre :

– gobelets en plastique standard : de 7 € (dégressif au-delà de 5000) à 36 € les 1000 avec un prix moyen de 24 €
– gobelets en agro-matériaux : de 41 à 60 € les 1000
– gobelets en carton : autour de 94 € les 1000

  • sur la base du prix moyen de 24 € pour 1000 gobelets, une entreprise dépense en moyenne 15 € / an / salarié

Bouteilles

L’Ademe, les organismes de collecte et recyclage ainsi que les fédérations d’eau en bouteille donnent les chiffres suivants :

  • Les déchets de bouteille représentent environ 7 kilos par an et par habitant (estimation basse : les chiffres varient de 5.7 à 12 kilos selon les sources)
  • 20% des bouteilles vendues sont des « petits formats » ( de 20 cl à 1l) utilisés hors domicile et hors repas (Marché des eaux en bouteille 2010) : les bouteilles destinées à l’hydratation hors domicile représentent donc environ 1.5 kilos de déchets par an et par personne
  • Une bouteille petit format pèse en moyenne 26 grammes (bouteille 50 cl pesée à vide), on peut donc estimer que 1.5 kilo de déchets correspondent à une moyenne de 70 bouteilles petites et moyen format par an et par habitant, soit 1.2 par semaine.
  • les bouteilles petites et moyen formats vendus à l’unité hors domicile coûtent entre 1 et 5 et + € (prix extrêmement variables pouvant atteindre des sommets pour les eaux exotiques ou enrichies en oxygène ou ) : pour 70 bouteilles par an, on peut estimer un coût global entre 75 et 100 € par an et par personne

Sources «chiffres déchets de bouteille»

Les chiffres en termes d’évaluation du nombre de kilos de déchets de bouteilles par an et par Français sont variables, voici les principales sources :

« Buvez l’eau du robinet plutôt que de l’eau en bouteille. Cela permettra d’économiser jusqu’à 170 000 tonnes de plastique par an. En une année, chaque personne consommant habituellement de l’eau en bouteille pourra ainsi réduire ses déchets de 12 kg »

> SourceADEME

« L’eau du robinet est disponible sans emballage. Par rapport à l’eau embouteillée, cela permet d’économiser environ 10 kg de déchets par an et par personne. »

Source : Ministère de l’écologie, du développement durable, des transports et du logement : Pour en savoir plus consulter la fiche « Choisir l’eau du robinet »

« les chiffres 2009 de la consommation responsable » de Mes Courses pour la planète, l’eau du robinet, qui ne requiert aucun emballage, donc pas de pétrole, permet d’économiser environ 10 kg de déchets par an et par personne par rapport à l’eau embouteillée.

Source : L’Express le 14/04/2010

On retrouve également le chiffre de 10 kilos sur le site de Goodplanet, la fondation de Yann Arthus Bertrand.

« en préférant l’eau du robinet à l’eau minérale, une famille de 4 personnes s’épargne le transport de 1400 bouteilles d’eau par an et 35 kg de déchets (soit 8.75 kilos / personne) Calcul avec la consommation d’une bouteille d’eau par jour par personne pendant 1 an, et poids moyen d’une bouteillle de 25 gr »

Source : France Nature Environnement

Enfin l’étude Modecom de caractérisation des ordures ménagères et assimilés menée par l’Ademe en 2007 et dont les résultats ont été publiés en 2009, indique un chiffre de 5.7 kilos pour les bouteilles et flacons en PET en précisant que « les données présentées sont toutes associées à une marge d’erreur plus ou moins importante, seuls peuvent être retenus les tendances et les ordres de grandeur »