Quelle est la consommation d’eau en bouteille en France en 2021 ?

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Si les gourdes ont déjà conquis des millions de personnes à travers le monde, beaucoup continuent de consommer de l’eau en bouteille. Et la France n’est pas bonne élève ! Un français consomme en moyenne 133 litres d’eau en bouteille par an, soit +9 milliards de litres pour l’ensemble de la population française ce qui classe notre pays parmi les cinq pays au monde qui consomment le plus de bouteilles en plastique, derrière le Mexique, la Thaïlande (qui n’ont pas accès à l’eau potable) l’Italie et l’Allemagne (source : Office International de l’Eau ).


Grâce à la superbe étude de l’Observatoire de la consommation responsable par L’Observatoire Société & Consommation et Citéo, publiée en janvier 2021, nous faisons le point sur le chemin parcouru (et qu’il reste à parcourir) pour changer les habitudes sur l’hydratation en France.

La consommation d'eau en bouteille

Selon notre enquête Gobi x OpinionWay  (mai 2022) :

  • Encore 15% des Français.es ne boivent jamais d’eau du robinet, et 10% affirment en boire très rarement !
  • 44% des Français.es utilisent quotidiennement des gobelets jetables.
  • Seulement la moitié (52%) des entreprises ont supprimé les gobelets et bouteilles jetables, alors que la législation interdit désormais cet usage en entreprise.

83 % des Français consomment de l’eau en bouteille de manière générale

… dont 16 % d’entre eux de manière fréquente à la maison ou en extérieur.

Statistique consommation eau en bouteilles
  • 44% des consommateurs d’eau en bouteille le font tous les jours chez eux.
  • 19 % d’entre eux déclarent consommer fréquemment des petites bouteilles à emporter. 
Statistique consommation eau en bouteilles

Parmi les Français les plus impliqués dans leur choix de consommation en fonction de l’impact environnemental, ils sont encore 39 % à consommer de l’eau en bouteille à la maison tous les jours ou presque. Auprès de ceux qui sont moins impliqués, ce taux monte à 48 %.


Toutefois, 30 % des Français déclarant avoir réduit (17 %) ou supprimé (13 %) leur consommation d’eau plate en bouteille par rapport à il y a 2 ou 3 ans. Et ce taux monte à 35 % pour les eaux gazeuses ou aromatisées.

Statistique type de boissons en bouteilles consommés

L’utilisation de la gourde

Un tiers des Français déclare utiliser régulièrement une gourde :

  • Son utilisation est beaucoup plus répandue auprès des plus jeunes puisqu’elle concerne 70 % des 18-24 ans et 61 % des 25-34 ans. Ils ne sont que 40 % auprès des 55-64 ans et 36 % auprès des 65-75 ans.
  • L’usage de la gourde est très marqué socialement et se concentre en haut de l’échelle sociale et de revenu.
  • 20 % des Français utilisent une machine à gazéifier, dont 11 % de manière régulière.
  • Concernant les carafes filtrantes, ils sont au total 24 % à en utiliser, dont 16 % régulièrement.
Statistique sur quels types de gourdes est utilisé ?

Selon notre enquête Gobi x OpinionWay (mai 2022) :

  • 54% des Français utilisent une gourde quotidiennement.
  • En moyenne, les utilisateurs de gourdes possèdent 2 gourdes.
  • 2 ans, c’est la durée de vie moyenne d’une gourde en France.

Ces études montrent les progrès mais soulignent que nous pouvons encore faire davantage pour réduire notre consommation de bouteilles jetables.


Nous parlons d’éco-gestes simples : prendre sa gourde au déjeuner, privilégier l’eau du robinet (gratuite et tellement plus écologique ! D’ailleurs, connaissez-vous l’application Freetaps ?), réduire notre consommation de soda…


Et si vous en parliez autour de vous ?


Pour aller plus loin, nous vous conseillons ce très bon article : L’eau en bouteille, pourquoi ne peut-on pas s’en passer ? 

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